O omletă care a crescut în grădină. Ouă bătute cu grijă, brânzeturi fine, un fir de trufe negre și o stropire de ulei de măsline. Servită pe un pat de frunze proaspete cu lămâie.

Guacamole artizanal întâlnește somonul afumat norvegian și ouăle poșate cu sos olandez. O poveste în straturi — cremă, fum, acid — pe pâine prăjită cu inimă.

Prosciutto crudo, ouă poșate și Philadelphia cremos. Asamblat cu eleganță pe pâine caldă, cu sos olandez și un strop de lămâie care taie untul.

Ouă prăjite, cartofi prăjiți, bacon crocant și cremă de Philadelphia cu trufe, finisat cu chives. Un brunch cu personalitate — genul care te face să vrei o a doua cafea.

Semnătura casei. Ouă prăjite cu prosciutto crudo, roșii cherry dulci și frunze de sezon. Elegant fără să se etaleze — exact ca o doamnă adevărată.

Iaurt grecesc cu miere, müsli crocant și fructe de sezon proaspete. Ușor, echilibrat, cu un dulce natural care nu obosește.

Wrap cu ouă prăjite, avocado, feta, roșii cherry și Philadelphia. O masă completă, elegantă și ușoară în același timp.

Când brunch-ul devine serios. Antricot maturat românesc, ouă poșate și avocado. Pentru cine știe că dimineața poate fi și ea un eveniment gastronomic.